Adi Eko Saputro
Saya mengawali karir :
* Tahun 2002 - 2003
sebagai Baker di Radisson Plaza Suites & Resorts Hotel
* Tahun 2003 - 2004
sebagai Baker di Surabaya Plaza Suites & Resorts Hotel
* Tahun 2004 -
2004 sebagai
Senior Baker di Sogo Bakery Surabaya
* Tahun 2004 - 2008 sebagai Production Head di Bread Talk
Indonesia
* Tahun 2008 -
2012 sebagai Head Of
Research & Development di Bread Story Indonesia
* Tahun 2009 - sekarang sebagai Owner Breadcycle Bakery Consultant di Surabaya
Rahadian Abdilla
Saya
mengawali karir :
* Tahun 2000 sebagai Account Officer di Bank Niaga
* Tahun 2001 sebagai Manager di Mc Donald's Indonesia
* Tahun 2004 sebagai Store Manager di Bread Talk Indonesia
* Tahun 2008 sebagai Area Manager di Bread Story Indonesia
*
Tahun 2009 - sekarang sebagai Owner Breadcycle Bakery Consultant di Surabaya
* Tahun 2016 - sekarang sebagai Owner Banana Station Cafe di
kediri
* Tahun 2018 - sekarang sebagai Owner Libelle Cake &
Bakery di Probolinggo
Kami
memulai karir dibidang F & B diberbagai perusahaan seperti Mc Donalds,
Radisson Plaza Suites & Resorts Hotel, Surabaya Plaza Suites & Resorts
Hotel dan Sogo Bakery.
Awal mula berdiri Konsultan Bakery ini setelah kami bertemu dan berkarir di Bread Talk semenjak tahun 2004 dan
kemudian melanjutkan berkarir di Bread Story tahun 2008.
Berbekal dari pengalaman dan pengetahuan tentang Create
Products, Technical & Method Knowledge, Bakers Training Skill, Manajemen
Knowledge, Equipment & Utensil Knowledge & Supplier, Ingredients
Knowledge & Supplier, Lay Out Display Service & Kitchen Area kami kemudian mendirikan Konsultan Bakery ini secara
professional.
Dewasa ini dunia bakery & pastry berkembang dengan laju
kecepatan yang luar biasa. Antusiasme masyarakat akan roti dan semacamnya sudah
menjadi faktor kebutuhan yang menjadi bagian kebutuhan pokok. Perkembangan yang
demikian diikuti oleh munculnya perusahaan - perusahaan roti terkemuka yang
saling bersaing demi memperoleh keuntungan margin yang sebesar-besarnya.dan
memang di bidang usaha ini hasil yang diperoleh sangat kompetitif.
Berangkat dari pengalaman dan hal tersebut diatas, kami
menawarkan jasa untuk membantu mendirikan suatu bidang usaha bakery dan
semacamnya ataupun memperbaiki kapasitas produk.
Membantu klien untuk mengembangkan usaha khususnya dibidang
bakery shop agar :
• Pemilihan ingredient yang tepat
• Efisiensi pola produksi supaya efektif
• Menghasilkan produk dengan kualitas premium
Referensi Klien / Bakery Shop yang pernah kami kerjakan :
·
Momo Bread House Juanda Waru, Sidoarjo, Jatim
·
Anie Bakery Kudus, Jateng
·
Rumah Roti Kartini Kudus, Jateng
·
Yulia Bakery Tropodo Waru, Sidoarjo, Jatim
·
Bread 9 Jember, Jatim
·
Brownice Surabaya, Jatim
·
D’Lounge Cafe & Bakery Malang, Jatim
·
Grandma’s Bakery Surabaya, Jatim
·
Modern Bakery Cilacap, Jateng
·
BCG (Boston Consulting Group ) Gedung Sampoerna Strategic
Square, Jakarta
·
Chubby Bun Bakery, Jakarta
·
Tifa Bakery Biak, Papua
·
New York Bakery Malang, Jatim
·
New York Bakery Tuban, Jatim
·
Ton’s F & B Surabaya, Jatim
·
Delicias Magelang, Jateng
·
Cinta Cakes & Bakery Bojonegoro, Jatim
·
Angkasa Pura Hotels Indonesia, (
Denpasar Bali )
·
Jupee Depee Bread Surabaya, Jatim
·
Roti Asyik Surabaya, Jatim
·
Pistoria Bake Shop Surabaya, Jatim
·
Panettaria Bakery Madiun, Jatim
·
Darell Cake & Bakery Kediri, Jatim
·
Banana Station Cafe Kediri, Jatim
·
Libelle Cake & Bakery Probolinggo, Jatim
·
Comak Camuk Bakery Surabaya, Jatim
·
Jan Lekker Cake & Bakery Solo, Jateng
·
Mokue, Cake & Bakery Purbalinggga, Jateng
·
Anatha Cake & Bakery Cibubur, Jakarta
·
Nan’s Bakery Lampung, Lampung
Kepemilikan
usaha yang kami miliki antara lain sbb :
·
Banana Station Cafe Kediri, Jatim
·
Libelle Cake & Bakery Probolinggo, Jatim
Apabila anda berkenan memerlukan informasi lebih lanjut, dapat
menghubungi kami :
HP
:
• 085
850 430 786
• 085
648 190 044
Email
: Web :
• didit_501@yahoo.com http://www.breadcycle.blogspot.com/
• breadcycle@gmail.com http://www.newkonsultanbakery.blogspot.com/