Konsultan Bakery

PROFIL

Adi Eko Saputro

Saya mengawali karir :

* Tahun 2002 - 2003 sebagai Baker di Radisson Plaza Suites & Resorts Hotel

* Tahun 2003 - 2004 sebagai Baker di Surabaya Plaza Suites & Resorts Hotel

* Tahun 2004 - 2004 sebagai Senior Baker di Sogo Bakery Surabaya

* Tahun 2004 - 2008 sebagai Production Head di Bread Talk Indonesia

* Tahun 2008 - 2012 sebagai Head Of Research & Development di Bread Story Indonesia

* Tahun 2009 - sekarang sebagai Owner Breadcycle Bakery Consultant di Surabaya

Rahadian Abdilla
Saya mengawali karir :

* Tahun 2000 sebagai Account Officer di Bank Niaga

* Tahun 2001 sebagai Manager di Mc Donald's Indonesia

* Tahun 2004 sebagai Store Manager di Bread Talk Indonesia

* Tahun 2008 sebagai Area Manager di Bread Story Indonesia

* Tahun 2009 - sekarang sebagai Owner Breadcycle Bakery Consultant di Surabaya

* Tahun 2016 - sekarang sebagai Owner Banana Station Cafe di kediri

* Tahun 2018 - sekarang sebagai Owner Libelle Cake & Bakery di Probolinggo

Kami memulai karir dibidang F & B diberbagai perusahaan seperti Mc Donalds, Radisson Plaza Suites & Resorts Hotel, Surabaya Plaza Suites & Resorts Hotel dan Sogo Bakery.

Awal mula berdiri Konsultan Bakery ini setelah kami bertemu dan berkarir di Bread Talk semenjak tahun 2004 dan kemudian melanjutkan berkarir di Bread Story tahun 2008.

Berbekal dari pengalaman dan pengetahuan tentang Create Products, Technical & Method Knowledge, Bakers Training Skill, Manajemen Knowledge, Equipment & Utensil Knowledge & Supplier, Ingredients Knowledge & Supplier, Lay Out Display Service & Kitchen Area kami kemudian mendirikan Konsultan Bakery ini secara professional.

Dewasa ini dunia bakery & pastry berkembang dengan laju kecepatan yang luar biasa. Antusiasme masyarakat akan roti dan semacamnya sudah menjadi faktor kebutuhan yang menjadi bagian kebutuhan pokok. Perkembangan yang demikian diikuti oleh munculnya perusahaan - perusahaan roti terkemuka yang saling bersaing demi memperoleh keuntungan margin yang sebesar-besarnya.dan memang di bidang usaha ini hasil yang diperoleh sangat kompetitif.

Berangkat dari pengalaman dan hal tersebut diatas, kami menawarkan jasa untuk membantu mendirikan suatu bidang usaha bakery dan semacamnya ataupun memperbaiki kapasitas produk.

Membantu klien untuk mengembangkan usaha khususnya dibidang bakery shop agar :

• Pemilihan ingredient yang tepat

• Efisiensi pola produksi supaya efektif

• Menghasilkan produk dengan kualitas premium

Referensi Klien / Bakery Shop yang pernah kami kerjakan :

· Momo Bread House Juanda Waru, Sidoarjo, Jatim

· Anie Bakery Kudus, Jateng

· Rumah Roti Kartini Kudus, Jateng

· Yulia Bakery Tropodo Waru, Sidoarjo, Jatim

· Bread 9 Jember, Jatim

· Brownice Surabaya, Jatim

· D’Lounge Cafe & Bakery Malang, Jatim

· Grandma’s Bakery Surabaya, Jatim

· Modern Bakery Cilacap, Jateng

· BCG (Boston Consulting Group ) Gedung Sampoerna Strategic Square, Jakarta

· Chubby Bun Bakery, Jakarta

· Tifa Bakery Biak, Papua

· New York Bakery Malang, Jatim

· New York Bakery Tuban, Jatim

· Ton’s F & B Surabaya, Jatim

· Delicias Magelang, Jateng

· Cinta Cakes & Bakery Bojonegoro, Jatim

· Angkasa Pura Hotels Indonesia, ( Denpasar Bali )

· Jupee Depee Bread Surabaya, Jatim

· Roti Asyik Surabaya, Jatim

· Pistoria Bake Shop Surabaya, Jatim

· Panettaria Bakery Madiun, Jatim

· Darell Cake & Bakery Kediri, Jatim

· Banana Station Cafe Kediri, Jatim

· Libelle Cake & Bakery Probolinggo, Jatim

· Comak Camuk Bakery Surabaya, Jatim

· Jan Lekker Cake & Bakery Solo, Jateng

· Mokue, Cake & Bakery Purbalinggga, Jateng

· Anatha Cake & Bakery Cibubur, Jakarta

· Nan’s Bakery Lampung, Lampung

Kepemilikan usaha yang kami miliki antara lain sbb :

· Banana Station Cafe Kediri, Jatim

· Libelle Cake & Bakery Probolinggo, Jatim

Apabila anda berkenan memerlukan informasi lebih lanjut, dapat menghubungi kami :

HP :

• 085 850 430 786

• 085 648 190 044

Email : Web :

• didit_501@yahoo.com http://www.breadcycle.blogspot.com/

• breadcycle@gmail.com http://www.newkonsultanbakery.blogspot.com/

Banana Station merupakan tempat tongkrongan yang asyik dan cozy yang terletak di di daerah Kampung Inggris di Jl. Anggrek No. 18 Tulung Rejo Pare Kediri. Mengusung konsep outdoor kafe modern dengan background kontainer yang menyajikan menu jajanan yang berbeda dengan konsep kafe lainnya.

Menu andalan kafe ini yaitu aneka sajian yang berbahan dasar pisang. Mulai dari fried banana dengan aneka topping coklat glazing, aneka pisang bakar dll. Tersedia juga minuman banana smoothies yang nikmat dan segar, berbagai varian ice cream dll.

Banana station buka setiap hari mulai pukul 13.00 – 22.00 Wib. Terdapat beberapa spot selfie yang unik dan asyik sehingga dapat menjadi salah satu kenangan visual bahwasanya pernah berlibur, belajar atau sekedar travelling di Kampung Inggris. Ya Kampung Inggris memang terkenal dengan lembaga Pendidikan Bahasa Inggrisnya yang mengusung konsep kursus singkat dan lembaga ini banyak tersebar di desa Tulung Rejo Pare Kediri.

Selain tempat yang asyik buat nongkrong dengan beberapa menu jajanan dan minuman yang variatif dengan kualitas bahan baku yang gak kalah dengan kafe premium mampu menyajikan dengan harga yang sangat ramah dan aman dikantong terutama buat pelajar kost kursus yang di kampung inggris.variasi harga mulai dari Rp 7.000,- hingga Rp 15.000,-.

So Buktiin sendiri aja, ajak temen-temen, keluarga atau pacar ke banana station